Yayasan DAIGI memperingati Hari Kartini dengan Kartini Cooking Challenge, lomba memasak dan desain kemasan untuk siswi SMP se-Kota Semarang.
Deskripsi Acara
Kompetisi ini berlangsung dalam dua tahap. Pertama, pada 10–20 April, peserta mengirimkan resep sebagai seleksi awal. Setelah proses penilaian, kemudian, panitia memilih 6 tim terbaik untuk melaju ke babak final pada 26 April. Setiap tim beranggotakan tiga orang: dua orang memasak snack berbahan protein (seperti telur, tempe, atau tahu), sedangkan satu orang mendesain kemasan. Jika ada anggota yang sudah selesai, maka mereka boleh membantu rekan lainnya.
Kegiatan Utama
- Memasak dan Mendesain: Peserta menyiapkan masakan dan kemasan dalam waktu 2 jam.
- Presentasi dan Penilaian: Setelah menyelesaikan tugasnya, tim mempresentasikan hasil karya kepada juri. Penilaian mencakup rasa, kebersihan tempat, tampilan hidangan, serta kreativitas desain kemasan.
- Feedback: Juri langsung memberikan masukan terkait kekuatan dan hal-hal yang perlu ditingkatkan dari masing-masing karya.
Penjurian dan Pemenang
Chef Andri Juni Arifin dan Kak Yusuf Izzul Haq memimpin proses penjurian dengan cermat. Mereka menilai rasa masakan, kebersihan area kerja, kreativitas kemasan, serta cara tim mempresentasikan hasilnya. Sebagai hasilnya, Setelah seluruh tim tampil, juri menobatkan tim dari SMP IT Bina Amal sebagai Juara 1 berkat brownies crispy tempe mereka. Tim dari SMPN 1 Semarang meraih Juara 2 dengan menu tofu cheese katsu, dan tim yang membuat gimmari memenangkan Juara 3.
Penutup
Selama lomba berlangsung, peserta dapat mengasah keterampilan memasak, mendesain kemasan, menjaga kebersihan, dan bekerja sama dalam tim. Mereka juga belajar membangun kepercayaan diri melalui sesi presentasi dan masukan dari juri. Kartini Cooking Challenge membuktikan bahwa anak-anak perempuan mampu tampil aktif, kreatif, dan inovatif dalam dunia kuliner maupun desain, lebih dari sekadar ajang kompetisi, Kartini Cooking Challenge juga menanamkan semangat perjuangan Kartini dalam bentuk karya nyata. Para peserta menunjukkan bahwa mereka bisa berkarya, berkolaborasi, dan siap bersinar dengan semangat pantang menyerah.
Yayasan DAIGI hadir untuk memberikan nutrisi dan pendidikan terbaik bagi anak yatim dan dhuafa. Mari bergabung dalam misi mulia ini dengan memberikan donasi terbaik Anda melalui rekening
Bank Syariah Indonesia (BSI) No. Rek 7154000849
a.n. Yayasan Duta Amal Insan Gemilang Indonesia (DAIGI).
Bersama kita dapat menciptakan masa depan yang lebih baik bagi mereka yang membutuhkan. Terima kasih atas kepedulian dan kontribusi Anda.