Yayasan DAIGI kembali menghadirkan ruang belajar yang berbeda bagi anak-anak melalui kegiatan Jelajah Kuliner Mancanegara Season 2. Acara ini diselenggarakan pada Rabu, 28 Januari 2026, bertempat di Aula Yayasan DAIGI, Gunungpati, Kota Semarang.
Sebanyak 40 siswa sekolah dasar mengikuti kegiatan ini, terdiri dari 19 siswa kelas 3 SDN Nongkosawit 01 dan 21 siswa SDN Kalisegoro. Melalui pendekatan edukatif dan partisipatif, anak-anak diajak mengenal budaya dunia lewat pengalaman langsung memasak dan berinteraksi dengan mahasiswa asing dari berbagai negara.
Kolaborasi Edukasi Bersama Mahasiswa Asing
Kegiatan ini diisi oleh mahasiswa internasional yang sedang menempuh pendidikan di Kota Semarang. Mereka berasal dari:
- Vietnam (7 orang) dan Pakistan (2 orang) yang berkuliah di Universitas Wahid Hasyim (UNWAHAS), serta
- Kenya (3 orang) yang sedang menempuh studi di POLTEKKES KEMENKES Semarang.
Para mahasiswa tidak hanya memperkenalkan diri dan negara asal mereka, tetapi juga terlibat aktif mendampingi anak-anak selama kegiatan berlangsung. Interaksi lintas budaya ini memberikan pengalaman baru bagi peserta, sekaligus memperluas wawasan mereka tentang dunia luar.
Anak-Anak Belajar dan Memasak Bersama
Rangkaian acara diawali dengan sesi pembukaan, dilanjutkan dengan perkenalan singkat oleh para mahasiswa asing. Setelah itu, anak-anak mengenakan apron dan mulai terlibat langsung dalam proses memasak mulai dari menyiapkan bahan, memotong, hingga mengolah makanan bersama.
Dalam Jelajah Kuliner Mancanegara Season 2, anak-anak diperkenalkan dengan tiga hidangan khas dari berbagai negara:
- Kuku Paka (Kenya), olahan ayam dengan saus santan dan rempah khas Afrika Timur yang kaya rasa.
- Pakora (Pakistan), camilan berbahan sayuran yang dibalut adonan tepung berbumbu dan digoreng.
- Goi Cuon (Vietnam), makanan segar berupa lumpia basah berisi sayuran dan isian sehat yang disajikan tanpa digoreng.
Melalui kegiatan ini, anak-anak tidak hanya mencicipi makanan, tetapi juga memahami bahwa setiap negara memiliki budaya makan yang beragam, sehat, dan menarik untuk dipelajari.
Menumbuhkan Motivasi dan Mimpi Anak-Anak
Kegiatan ini dirancang tidak hanya untuk mengenalkan kuliner mancanegara, tetapi juga untuk menumbuhkan motivasi belajar dan cita-cita anak-anak. Dengan bertemu langsung mahasiswa asing yang sedang menempuh pendidikan tinggi, anak-anak diajak untuk melihat bahwa kesempatan belajar terbuka luas bahkan hingga ke luar negeri asal disertai semangat dan ketekunan.
Jelajah Kuliner Mancanegara Season 2 merupakan kelanjutan dari kegiatan serupa yang telah dilaksanakan tahun sebelumnya, dengan menghadirkan kuliner dari Kyrgyzstan. Program berkelanjutan ini menjadi bagian dari komitmen Yayasan DAIGI dalam menghadirkan edukasi yang menyenangkan, relevan, dan berwawasan global.
Respons Positif dari Guru dan Peserta
Kegiatan ini mendapat apresiasi dari pihak sekolah. Salah satu guru dari SDN Nongkosawit 01 menyampaikan bahwa program ini memberikan pengalaman belajar yang bermakna bagi anak-anak.
“Bagus, karena ini juga mengenalkan anak-anak dengan makanan dari negara lain, dan produknya adalah makanan-makanan sehat,” ujarnya.
Antusiasme juga terlihat dari para peserta. Salah satu siswa mengungkapkan rasa bahagianya dapat mengikuti kegiatan ini dan menikmati proses memasak bersama teman-teman serta kakak mahasiswa dari berbagai negara.
Membuka Peluang Kolaborasi dan Dukungan
Melalui kegiatan seperti Jelajah Kuliner Mancanegara, Yayasan DAIGI terus berupaya menghadirkan program edukatif yang berdampak nyata bagi anak-anak. Dukungan dari berbagai pihak baik individu, lembaga, maupun institusi pendidikan menjadi bagian penting dalam keberlanjutan kegiatan ini.
Yayasan DAIGI terbuka untuk kolaborasi dengan sekolah, komunitas, maupun instansi yang memiliki visi serupa dalam menghadirkan pendidikan yang inklusif, kreatif, dan berorientasi masa depan bagi anak-anak Indonesia.
Untuk melihat momen seru anak-anak saat memasak dan berinteraksi dengan mahasiswa asing, kamu dapat menyaksikan cuplikan kegiatan Jelajah Kuliner Mancanegara Season 2 di video singkat berikut ini: