Semarang, 26 Januari 2025 – Yayasan DAIGI sukses menggelar acara “Penyuluhan Gizi dan Jelajah Kuliner Mancanegara” dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional 2025. Acara ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman anak-anak tentang pentingnya pola makan sehat serta memperkenalkan kuliner khas Kyrgyzstan melalui pengalaman memasak interaktif.
Lebih dari 30 peserta dari berbagai sekolah dan panti asuhan, termasuk SD Nongkosawit 01, SD Sumurejo 01, SD Gunungpati 02, SD Plalangan 03, SMP N 41, SMP IT Bina Amal, serta Panti Asuhan Al Yasiroh, Al Hidayah, Manarul Mabrur, dan Ash Shobariyah, turut berpartisipasi dalam kegiatan ini.
Edukasi Gizi: Pentingnya Pola Makan Sehat
Acara diawali dengan sesi penyuluhan gizi oleh DR. dr. Hari Parathon, Sp. OG-K. Peserta diberikan wawasan tentang manfaat makanan sehat, cara memilih asupan bergizi, serta dampak pola makan terhadap pertumbuhan anak-anak. Penyampaian materi dibuat menarik dan interaktif agar mudah dipahami oleh peserta.
Mengenal Kuliner Kyrgyzstan Lewat Memasak
Setelah penyuluhan, peserta diajak mengikuti sesi memasak bersama yang dipandu oleh Kak Nurtilek Kadirov dan Kak Nazgul Anvarbek Kyzy, mahasiswa UNNES asal Kyrgyzstan, serta Kak Mohga Mohamed, mahasiswa UNNES asal Mesir. Mereka memperkenalkan Plov, hidangan nasi khas Kyrgyzstan yang dimasak dengan daging, wortel, dan rempah-rempah. Selain itu, peserta juga belajar membuat Salad Olivier, salad khas Rusia yang populer di Asia Tengah, serta Salad Shaakarap, salad segar berbahan dasar tomat dan bawang.
Antusiasme Peserta dan Harapan Narasumber
Setelah proses memasak selesai, peserta mencicipi hasil masakan yang telah mereka buat. Kak Nazgul menyampaikan kebahagiaannya bisa berkontribusi dalam acara ini dan memperkenalkan makanan dari negaranya.
“Saya senang bisa berkontribusi untuk acara ini, dan saya bangga bisa memperkenalkan makanan khas dari negara saya,” ujarnya.
Sementara itu, Kak Mohga juga menyampaikan bahwa jika ada kesempatan lain, ia ingin memperkenalkan masakan khas dari Negaranya, Mesir.
Meningkatkan Wawasan Budaya Melalui Kuliner
Acara ini tidak hanya memberikan edukasi gizi, tetapi juga membuka wawasan anak-anak tentang keberagaman budaya melalui makanan. Mereka belajar bahwa makanan sehat bisa tetap lezat dan bervariasi, sekaligus memahami bagaimana kuliner menjadi bagian penting dari identitas suatu bangsa.
Yayasan DAIGI berharap acara serupa dapat terus diadakan dengan melibatkan lebih banyak negara dan kuliner dunia, sehingga anak-anak semakin mengenal berbagai budaya sekaligus memahami pentingnya pola makan sehat.
Untuk mendukung kegiatan sosial Yayasan DAIGI dalam membantu anak yatim dan dhuafa, Anda dapat menyalurkan donasi ke rekening berikut:
Rekening Bank Syariah Indonesia (BSI) No. Rek 71564000849
a.n. Yayasan Duta Amal Insan Gemilang Indonesia (DAIGI)
Bersama kita dapat menciptakan masa depan yang lebih baik bagi mereka yang membutuhkan. Terima kasih atas kepedulian dan kontribusi Anda.